Samstag, 22. Oktober 2016

Donnerstag, 20. Oktober 2016

Bier brauen

Na, das wollte ich doch schon länger´s mal genauer wissen. Wie wird ein wohl schmeckendes Bier gemacht?
ERfahrungen hat der Lehrmeister Gunter K aus Stein. Getroffen, gesprochen, Seminar vereinbart. Raum gebucht, eingeladen - los geht´s. Heute Abend war es dann so weit. Vorbereitungen treffen, Maische ansetzen und dann kamen weitere Infos - unterstützt duch einen gelernten Brauer aus Wilferdingen. Hat Spaß gemacht. Auch wenn Geduld und langes Warten nicht meine Hauptgaben sind (das dauert bis das Zeug kocht und wirkt und gezogen hat...) - interessant war es auf jeden Fall sehr. Und so ne Männerrunde hat ja auch was. Und - ganz nebenbei wurden ein paar Kochtipps ausgetauscht.... danke!

Samstag, 15. Oktober 2016

Apfelernte und Saure Rädle




Heute war Katrin unterwegs - darum gab es auch auf vielfältigen Wunsch eines Einzelnen - saure Rädle. Altes Familienrezept ...

Sonntag, 9. Oktober 2016

Kultur

Was anderes sehen, was anderes hören - guter Abend in Karlsruhe. Und ganz klar, Bekannte getroffen. Schee war´s.

Samstag, 8. Oktober 2016

Montag, 3. Oktober 2016